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Author: françoise ruiz
Posted: janv. 24 2005 - 02:46
Subject: Aliment congelé
Pour les aliments congelés doit on effectuer des essais de migration globale?
Author: Patrick Sauvegrain
Posted: janv. 27 2005 - 03:23
Subject: Aliments congelés
Dans le cas d'un emballage en matière plastique, si l'aliment est congelé ou décongelé dans l'emballage, il faut s'assurer du respect des limites de migration notamment de migration globale
Author: Virginie Meunier
Posted: juin 10 2008 - 02:27
Subject: re: Aliment congelé
Bonjour,

Nous fabriquons des bâtonnets pour la crème glacée composés de bois de hêtre recouvert d'une couche de cire de paraffine.

Sommes-nous concernés par la directive CE 2002/72 (et sa dernière modification la 2008/39/CE) ?
Quelles analyses doit-on faire (test de migration ?).

Merci d'avance.
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