Title: Contact alimentaire: le forum
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FORUM
Total Posts: 11 - Pages (2): [1] 2
Author: Gaëlle Le Brun
Posted: janv. 27 2005 - 03:42
Subject: bois
Je souhaite commercialiser des coupes à fruits en bois de coco vernis en provenance d'Indonésie. Est-ce autorisé? Quelles exigences dois-je satisfaire et quels tests dois-je réaliser?
Author: Patrick Sauvegrain
Posted: janv. 27 2005 - 03:47
Subject: coupes en bois exotique vernis
Les exigences concernent :
1. le support en bois dont l'essence doit être autorisée par l'Arrêté du 15/11/45 (A noter que le bois de coco n'y figure pas et, dans ce cas, je vous invite à poser la question à la DGCCRF)
2. pour le vernis, il n'y a pas pour le moment de texte réglementaire européen ou français, et la DGCCRF accepte, jusqu'en juin 2006, les vernis qui répondent aux critères mentionnés dans la résolution du Conseil de l'Europe AP96(5), sous réserve que les substances utilisées pour fabriquer le vernis soient autorisées dans un pays membre de l'Union Européenne ou dans la FDA (réglementation américaine).
Author: Gaëlle Le Brun
Posted: janv. 27 2005 - 03:55
Subject: tests à réaliser
Merci pour cette réponse précise concernant les exigences auxquelles sont soumis mes produits. Pourriez-vous également me dire quels tests je dois réaliser?
Author: Patrick Sauvegrain
Posted: janv. 27 2005 - 04:09
Subject: analyse d'aptitude alimentaire
La réglementation considère que les fruits et légumes frais ont un contact de type sec (car protégés par leur peau). Par conséquent, il n'est pas nécessaire de réaliser des analyses de migration et le respect des exigences de composition suffit.
Author: Naceur HAYOUNI
Posted: janv. 24 2008 - 10:45
Subject: Bois
Bonjour,
Je souhaite commercialiser des cuilleres en bois vernies destinees a un usage alimentaire. J'aimerai connaitre les tests a realiser sur ces cuilleres afin de les commercialiser en toute surete.
Merci
Author: Huong Vi
Posted: avr. 08 2008 - 11:20
Subject: re: bois
Bonjours!
Je commercialise des produits de bamboo verni.Je voudrais savoir a difference entre foodsafe et food contact.
Merci beaucoup!
Author: alexis Lerouvillois
Posted: déc. 02 2008 - 05:51
Subject: re: bois
Bonjour, nous sommes fabricant de papier à usage domestique et de plus en plus de nos clients nous demandent si notre papier est apte au contact alimentaire. Quels tests doit-on réaliser? et quelles sont les démarches à effectuer pour pouvoir faire apparaître sur nos produits le pictogramme "contact alimentaire"(fourchette)
Cordialement
Author: Karen LACRESSONNIERE
Posted: févr. 24 2009 - 10:36
Subject: BAMBOU
Bonsoir,

quelles sont les réglementations à suivre pour les articles destinés à un
usage alimentaire des articles en bambou ?

Merci pour votre retour.
Author: Patrick Sauvegrain
Posted: avr. 15 2009 - 10:53
Subject: re: bois
Le bambou est une graminée, et à ce titre, n'entre pas dans le domaine d'application de la fiche DGCCRF concernant les bois au contact des aliments (voir le lien suivant : http://www.contactalimentaire.com/index.php?id=520&L=0&task=show&uid=380&target=4&category=56&cHash=1530f84663). Aucune exigence spécifique n'est actuellement définie en France, ou au sein de l'Union Européenne concernant le bambou. Les exigences qui s'appliquent cependant sont celles communes à tous les matériaux destinés au contact avec les aliments (soit le principe d'inertie du règlement CE n°1935//2004 - voir le lien suivant : http://www.contactalimentaire.com/index.php?id=520&task=show&uid=294&target=4&category=&cHash=a751bb969a).
Author: caroline bocris
Posted: nov. 18 2009 - 12:18
Subject: re: bois
Monsieur Sauvegrain, connaissez-vous un texte officiel précisant qu' aucune "exigence spécifique n'est actuellement définie en France, ou au sein de l'Union Européenne concernant le bambou" ?
Merci pour votre réponse.
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