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22-02-07Etudes et recherches

Cofresco Institute lance un appel à projets de recherche pour 2007

Cofresco est une joint venture créée en 1996 par Melitta Group (Allemagne) et SC Johnson (USA), spécialisée dans la conception et la fabrication de produits d'emballage ménager (films plastiques et aluminium, papiers de cuisson, sacs plastiques alimentaires, sacs poubelle). 
Afin de soutenir et valoriser la recherche dans le domaine de l'emballage alimentaire domestique, COFRESCO INSTITUTE a décidé de sélectionner et de financer trois projets de recherche en 2007 portant sur l’emballage alimentaire domestique, pour une durée de trois ans.
Les projets de recherche doivent avoir pour objectif de faciliter ou d’améliorer la manipulation des aliments par le consommateur à la maison en envisageant des solutions sur au moins un des quatre domaines suivants :

- Meilleure préservation des aliments à la maison,
- Préparation facilitée des aliments,
- Solutions ou matériaux écologiques pour la préservation des aliments à la maison,
- Préparation plus saine ou plus sûre des aliments à la maison.

Les propositions doivent être déposées avant le 28 févier 2007 (voir sur le site Internet www.cofrescoinstitute.com/fr/index.htm)

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