Title: Contact alimentaire: les normes pour les métaux
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Sommaire

Acier
Aluminium
Coutellerie et orfèvrerie



Acier

 NF EN 10333 Septembre 2005 -  Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier revêtu d'étain (fer blanc ou fer étamé)

 NF EN 10334 Septembre 2005 - Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier non revêtu (fer noir)

  NF EN 10335 Septembre 2005 - Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier non allié revêtu de chrome

 NF EN 610 Décembre 1995 - Étain et alliages d'étain - Étain en lingot

 NF EN 611-1 Décembre 1995 - Étain et alliages d'étain - Étain pour la fabrication d'objets en étain et objets en étain - Partie 1 : étain pour la fabrication d'objets en étain.

 NF EN 611-2 Décembre 1996 - Étain et alliages d'étain - Étain pour la fabrication d'objets en étain et objets en étain - Partie 2 : objets en étain.

 NF A36-711 Avril 2002 -  Acier hors emballage - Acier inoxydable destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux

 NF A36-712-1 Juillet 2002 -  Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 1 : aciers (non inoxydables) revêtus de zinc ou d'un alliage de zinc

 NF A36-712-2 Septembre 2002 - Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 2 : aciers (non inoxydables) revêtus d'aluminium ou d'un alliage d'aluminium-silicium

 NF A36-712-3 Avril 2003 -  Aciers hors emballages - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 3 : aciers (non inoxydables) revêtus de chrome

 NF A36-712-5 Décembre 2003 -  Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtements métalliques destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 5 : aciers (non inoxydables) revêtus d'étain

 NF A36-712-6 Avril 2006 - Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtement métallique destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 6 : aciers (non inoxydables) revêtus d'un alliage d'aluminium et de zinc

 NF A36-713 Septembre 2004 -  Aciers hors emballages - Produits plats en acier destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier avec revêtement organique

 NF A36-714 Juillet 2002 -  Aciers hors emballage - Produits plats en acier destinés à entrer en contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Aciers non revêtus (et non inoxydables)

 NF A36-715 Décembre 2003 -  Aciers hors emballage - Produits longs en acier destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Aciers non alliés et alliés, non revêtus et non inoxydables

Aluminium

 NF EN 14392 Janvier 2008  - Aluminium et alliages d'aluminium - Spécifications pour les produits anodisés destinés à entrer en contact avec les aliments

 NF EN 601 Juillet 2004 - Alumimium et alliages d'alumimium - Pièces moulées - Composition chimique des pièces moulées destinées à entrer en contact avec les denrées alimentaires

 NF EN 602 Juillet 2004 - Aluminium et alliages d'aluminium - Produits corroyés - Composition chimique des demi-produits utilisés pour la fabrication d'articles destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires

Coutellerie et Orfèvrerie

 
 A35-595 Décembre 1992  - Produits sidérurgiques - Aciers de coutellerie inoxydables

 NF D29-004 Janvier 1984 - Couvert et orfèvrerie en métal argenté - Caractéristiques du dépôt électrolytique

 NF EN ISO 8442-1 Mars 1998 -Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 1 : exigences relatives à la coutellerie utilisée pour la préparation des denrées alimentaires

 NF ISO 8442-2 Mars 1998 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 2 : exigences relatives à la coutellerie et aux couverts en acier inoxydable et en métal argenté

NF EN ISO 8442-3 Mars 1998 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 3 : exigences relatives à l'orfèvrerie de table et décorative en métal argenté.

 NF EN ISO 8442-4 Mars 1998 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 4 : exigences relatives à la coutellerie et aux couverts dorés

 NF EN ISO 8442-5 Mai 2003 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 5 : spécification du tranchant et essai de conservation du tranchant.

 NF EN ISO 8442-6 Février 2001 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 6 : orfévrerie de table laquée et avec un léger placage d'argent

 NF EN ISO 8442-7 Février 2001 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 7 : exigences relatives à la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages

 NF EN ISO 8442-8 Février 2001 - Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 8 : exigences relatives à l'orfeverie de table ou décorative en argent    



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