Title: Contact alimentaire: la bibliothèque thématique
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NF A36-712-6 Avril 2006 Aciers hors emballage - Produits plats en acier avec revêtement métallique destinés à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Partie 6 : aciers (non inoxydables) revêtus d'un alliage d'aluminium et de zinc

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La présente norme spécifie l'acier à utiliser et les exigences concernant son revêtement métallique qu'il faut utiliser pour la fabrication d'objets destinés à entrer en contact direct des denrées, produits pour l'alimentation de l'homme et des animaux.
Le revêtement métallique doit être constitué d'un alliage d'aluminium et de zinc.
Les produits définis par le présent document ne doivent être utilisés que pour les opérations de fabrication ou de conservation des produits de la chocolaterie et de la confiserie ne renfermant pas de substances acides liquides, pour les opérations de la distillerie, pour le stockage des racines, tubercules, bulbes, fruits à enveloppe sèche, grains, légumes secs et légumes à feuilles ; ils ne doivent pas être utilisés en contact direct avec les boissons et denrées autres que celles définies précédemment.

La présente norme s'applique aux bandes laminées à chaud et aux bandes laminées à froid.

La présente norme ne s'applique pas :
- aux aciers hors emballage nus ou revêtus d'un revêtement organique, destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux ;
- aux aciers pour emballage ;
- aux autres revêtements métalliques.Ne sont pas concernés les produits et objets en acier revêtu d'un alliage d'aluminium et de zinc qui ne sont pas destinés dans les conditions normales d'utilisation ou d'autres conditions normalement prévisibles, à entrer en contact direct avec les produits alimentaires.

Mots-clés: revêtement métallique, alliage,  dimension, exigence, aluminium, zinc, impureté, migration, traitement de surface, contrôle de conformità, analyse chimique, désignation, étiquetage


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