Title: Contact alimentaire: la bibliothèque thématique
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NF EN 10334 Septembre 2005 Acier pour emballage - Produits plats en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux - Acier non revêtu (fer noir)

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Cette norme spécifie les teneurs maximales en éléments d'addition et résiduels présents dans l'acier (généralement appelé fer noir) servant à la fabrication d'emballages et éléments d'emballages ou d'acier revêtus qui, à l'état de produits finis, sont destinés à entrer en contact direct avec des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux.
L'usage du fer noir non revêtu doit être limité aux contacts gras ou secs.

Cette  norme s'applique aux bandes laminées à froid.

Elle ne s'applique pas aux catégories d'aciers hors emballages destinés à entrer en contact avec des denrées, produits et boissons pour l'alimentation de l'homme et des animaux.

Mots-clés: Emballage métallique,  récipient, boisson, acier, fer noir, contact aliment-contenant, spécification, dimension, composition chimique, teneur maximale, essai, contrôle, désignation, marquage


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