Title: Contact alimentaire: la bibliothèque thématique
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Déclaration de conformité relative aux matériels et équipements au contact des aliments – ANIA-FIM (08/2012)

Pour faciliter les échanges d'informations entres les utilisateurs et leurs fournisseurs concernant l'aptitude des matériels et équipements dédiés au contact des denrées alimentaires, ANIA a élaboré un modèle commun de déclaration de conformité.

Une première version de ce document élaboré conjointement par l'ANIA et la FIM (Fédération des Industries Mécaniques) a été publiée en 2008. En 2011, l'ANIA et la FIM en collaboration avec l'EHEDG France (European Hygienic Engineering and Design Group France) ont modifié ce document. La dernière version date d'août 2012. Un guide précisant les règles applicables est également disponible.

Ces documents sont disponibles en français sur le site internet:
1) Déclaration de conformité à la réglementation relative aux matériaux des matériels et équipements au contact des denrées alimentaires, selon l'article 16 du règlement (CE) N° 1935/2004

2) Les règles applicables

Fichier(s) joint(s) (0):

Article(s) relatif(s) (1):
Déclaration d'aptitude au contact alimentaire ANIA-CLIFE 07/2011 (en français et en anglais)

Lien(s) externe(s): (0):


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