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Résolution AP (97) 1 sur les résines échangeuses d'ions et adsorbantes utilisées dans le traitement des denrées alimentaires 

Cette résolution est remplacée par la résolution ResAP(2004)3 sur les résines échangeuses d’ions et adsorbantes utilisées dans le traitement des denrées alimentaires
 Les résines échangeuses d’ions et adsorbantes, ci-après appelées résines, sont des composés macromoléculaires organiques de synthèse pouvant servir au traitement des denrées alimentaires pour provoquer un échange d’ions ou une adsorption de constituants de ces denrées. Elles ne comprennent pas cependant les échangeurs d’ions cellulosiques.


Mots-clés : liste d'inventaire ; essai de migration spécifique ; principe d’inertie ; LMS ; QM ; système qualité ; résine échangeuse d’ions ; critère de pureté

   
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