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Avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments du 20 décembre 2007 relatif au traitement par rayons ionisants bêta à la dose de 120 kGy de films destinés à l’emballage de produits alimentaires

Suite à la demande de la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) le 23 mars 2007, l'AFSSA a émis un avis relatif au traitement par rayons ionisants bêta à la dose de 120 kGy de films destinés à l’emballage de produits alimentaires.

Suite à l'étude des données fournies, l’AFSSA décide qu'elle ne peut pas conclure que l’emploi, dans les conditions spécifiées par le pétitionnaire, de films multicouches ionisés à 120 kGy destinés à l’emballage de produits alimentaires, ne présente pas de risque sanitaire, compte tenu notamment de l’incertitude sur la dose d’ionisation, sur les conditions d’usages des films, l’insuffisance des données de migration spécifique, l’absence de simulant gras et le manque de données sur les produits de dégradation.

Mots-clés:Ionisation, matériaux plastiques, contact alimentaire, doses de 120 kGy,  évaluation.


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