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Industrial guidelines on traceability of materials and articles for food contact

Un groupe de travail européen comprenant des Représentants de chacun des matériaux pour contact alimentaire a élaboré ce nouveau guide.
L'objectif est de fournir des directives à l'industrie sur la façon de mettre en application la traçabilité, afin de remplir les exigences définies à l’article 17 du règlement n°1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Ce guide couvre un nombre important de matériaux et d’objets.

Associations ayant participé à l'élaboration de ce document


Introduction générale

Traceability applied to glass packaging containers (bottles and jars)

Traceability applied to metal packaging for food & drinks

Traceability applied to the paper and board food packaging chain

Traceability applied in the plastics chain

Traceability applied in the regenerated cellulose film (cellophane) sector

Traceability applied for food contact materiels in the rubber industry

Traceability applied to tissue paper, kitchen towels and napkins

Traceability applied in the wooden crate industry

Mots-clés : Marquage ; Etiquetage ; Traçabilité

     
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