Contact alimentaire: la bibliothèque thématique

Catégorie : Hygiène des matériaux et emballages
Titre	Type	Date
Règlement (UE) N° 2015/174 de la Commission du 5 février 2015 portant modification et rectification du règlement (UE) N° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires	Article	16/04-2015
Règlement (UE) N° 1183/2012 de la Commission portant modification et rectification du règlement (UE) N° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires	Article	16/04-2015
Arrêté du 19 décembre 2013 modifiant l’arrêté du 8 septembre 1999 pris pour l’application de l’article 11 du décret n° 73-138 du 12 février 1973 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne le	Article	25/02-2014
IFS alimentaire (food) version 5 recueil de notes de doctrine (français et anglais)	Article	15/10-2008
NF V01-006 Août 2008 Hygiène des aliments - Place de l'HACCP et application de ses principes pour la maîtrise de la sécurité des aliments et des aliments pour animaux	Article	25/03-2008
NF EN 1672-2 Septembre 2005 Machines pour les produits alimentaires - Notions fondamentales - Partie 2 : prescriptions relatives à l'hygiène	Article	29/02-2008
NF EN ISO 22005 Octobre 2007 Traçabilité de la chaîne alimentaire - Principes généraux et exigences fondamentales s'appliquant à la conception du système et à sa mise en oeuvre	Article	03/10-2007
ISO/TS 22003:2007 Février 2007 Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires - Exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification de systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires	Article	14/03-2007
Protocole de validation et de révisions des guides de bonnes pratiques d’hygiène et d’application des principes HACCP (DGA, DGS, DGCCRF) du 27 mai 2005.	Article	13/06-2006
Guide de bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication des boîtes, emballages et bouchages métalliques pour denrées alimentaires	Article	05/04-2006
ISO 22000 (Septembre 2005) – Systèmes de management de la sécurité des produits alimentaires	Article	19/11-2004
Certification NF 230 - Aluminium ménager	Article	15/09-2004
Certification NF 229 - Sacs Congélation	Article	15/09-2004
NF EN ISO 846 Août 1997 - Plastiques : Evaluation de l'action des microorganismes	Article	15/09-2004
NF Q 03-070-1 Août 1988 - Papiers et cartons - Dertmination des propriétés microbiologiques - Partie 1 : dénombrement bactériologique total	Article	15/09-2004
NF ISO 15161 (Décembre 2002) - Lignes directrices relatives à l'application de l'ISO 9001:2000 aux industries de l'alimentaire et des boissons	Article	15/09-2004
FD V 01-006 (Mai 2003) - Hygiène des aliments - Système HACCP : principes, notions de base et commentaires	Article	15/09-2004
Guidelines for the Hygienic Production of Plastic Food Packaging	Article	15/09-2004
Guide de Bonnes Pratiques pour la Fabrication des Papiers et Cartons et des Articles Transformés en Papier et Carton destinés au Contact Alimentaire	Article	15/09-2004
Guide de Bonnes Pratiques Hygièniques des Emballages en Matières Plastiques et Emballages Souples Complexes	Article	15/09-2004
IFS(International Food Standard) Version 4 - Référentiel de la FCD (Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution) et de l'HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels e.V	Article	15/09-2004
Référentiel hygiène néerlandais CCvD-HACCP - Requirements for a HACCP based Food Safety System – 3rd version, September 2002	Article	15/09-2004
DS 3027 E - Management of food safety based on HACCP - Requirements for a management system for food producing organizations and their suppliers (2. Edition 2002-12-20)	Article	15/09-2004
AIB - Consolidated Standards for Packaging Facilities (2002)	Article	15/09-2004
Guide International de Bonnes Pratiques de Fabrication d'Emballages en Carton Ondulé et Carton Compact (Août 2003 - 1ère Edition) de la FEFCO et de l'ESBO	Article	15/09-2004
BRC/IoP - Technical Standard and Protocol for Companies Manufacturing and Supplying Food Packaging Materials for Retailers Branded Products - (January 2008)	Article	15/09-2004
LNE-Hygiène/HACCP. Règles de certification d’entreprise – Fabrication et transformation de matériaux et d’emballages destinés au contact des aliments : respect des règles d’hygiène (méthode HACCP) – Rév.1, octobre 2003	Article	15/09-2004
NF V 01-002 (Septembre 2008) - Hygiène des aliments - Glossaire français-anglais	Article	23/06-2004
Code d’usages international recommandé — Principes généraux d’hygiène alimentaire CAC/RCP 1 — 1969, Rév. 4 (2003) - Codex Alimentarius	Article	23/06-2004
Instruction du 27 août 1986 relative aux demandes d'autorisation d'emploi de constituants dans des produits destinés au nettoyage de matériaux pouvant être mis au contact d'aliments	Article	22/06-2004
Arrêté du 8 septembre 1999 pris pour l'application de l'article 11 du décret n°73-138 du 12 février 1973 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les procédés et les produits ...	Article	22/06-2004
Décret n°73-138 du 12 février 1973 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en ce qui concerne les procédés et les produits utilisés pour le nettoyage des matériaux et objets destinés à entrer en contact...	Article	22/06-2004
Règlement (CE) N°854/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'organisation des contrôles officiels concernant les produits d'origine animale destinés à la consommation humaine (en français et en anglais)	Article	21/06-2004
Règlement (CE) N°853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale (en français et en anglais)	Article	21/06-2004
Règlement (CE) N°852/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires (en français et en anglais)	Article	21/06-2004
Paquet hygiène	Article	21/06-2004