Guide International de Bonnes Pratiques de Fabrication d'Emballages en Carton Ondulé et Carton Compact (Août 2003 - 1ère Edition) de la FEFCO et de l'ESBO

  FEFCO / ESBO (Fédération Européenne de Carton Ondulé / European Solid Board Organization)

La Fédération Européenne du Carton Ondulé, en accord avec l’European Solid Board Organization, ont élaboré un référentiel qui définit les bonnes pratiques de fabrication spécifiques à leurs secteurs d’activités. En effet, les entreprises des secteurs du carton ondulé et du carton compact sont confrontées à une demande forte de la part de leurs clients qui souhaitent obtenir des garanties quant à la maîtrise de l’hygiène sur leur site de fabrication. Le Guide International de bonnes pratiques de fabrication d’emballages en carton ondulé et carton compact est paru officiellement le 29 octobre 2003.

L’objectif de ce référentiel est d’assurer la protection des consommateurs contre les dangers de contamination des produits en fournissant une base commune pour l’évaluation des entreprises en ce qui concerne l’application de bonnes pratiques de fabrication

Contenu du référentiel :

 Management de la qualité
 Exigences d’usine
 Maîtrise de la contamination
 Hygiène personnelle

Le référentiel a été rédigé de façon à pouvoir faire l’objet d’une évaluation par tierce partie donnant lieu à l’obtention d’un certificat. Les organismes certificateurs doivent être accrédités selon le référentiel EN 45011 par un organisme national (tel que le COFRAC pour la France), et être reconnu par la FEFCO.

L’évaluation comprend une évaluation initiale documentaire et sur site, suivie d’audits réguliers dont la fréquence, de 6 ou 12 mois, est déterminée en fonction des non-conformités constatées lors des audits. Trois niveaux de conformité sont prévus par le référentiel : A - en conformité totale avec l’exigence du Standard, B - en conformité partielle ou C - en non-conformité avec l’exigence, tous les classements en B et C devant être expressément motivés par l’auditeur. De plus, cinq critères critiques sont définis dans le référentiel. Le classement en C pour l’un de ces critères ne permet pas d’obtenir le certificat.

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Fichier(s) joint(s) (0):

Article(s) relatif(s) (1):
Guide de Bonnes Pratiques pour la Fabrication des Papiers et Cartons et des Articles Transformés en Papier et Carton destinés au Contact Alimentaire

Lien(s) externe(s): (1):
FEFCO