Title: Contact alimentaire: réglementation des céramiques
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Les critères d'inertie à respecter

 Migration du plomb et du cadmium inférieures aux limites :

-Objets non remplissables/objets remplissables de profondeur inférieure à 25 mm:

Plomb < 0,8 mg/dm² de matériau

Cadmium < 0,07 mg/dm² de matériau

-Tous autres objets remplissables :

Plomb < 4,0 mg/l de matériau

Cadmium < 0,3 mg/l

-Ustensiles de cuisson, emballages et récipients de stockage :

Plomb < 1,5 mg/l de matériau

Cadmium < 0,1 mg/l de matériau

-Contact buccal

Plomb < 2,0 mg/article

Cadmium < 0,2 mg/article

Les textes applicables

Directive n° 84/500/CEE consolidée du Conseil du 15 octobre 1984 relative au rapprochement des législations des Etats membres en ce qui concerne les objets céramiques destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (amendement: Directive n°2005/31/CE)

  Arrêté du 7 novembre 1985 relatif à la limitation des quantités de plomb et de cadmium extractibles des objets en céramique mis ou destinés à être mis au contact des denrées, produits et boissons alimentaires (arrêté modificatif: arrêté du 23 mai 2006)

 La Fiche Matériaux inorganiques (hors métaux et alliages) remplace la précédente Fiche verre - cristal - céramique - vitrocéramique - objets émaillés



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