Title: Contact alimentaire: glossaire
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Caractéristiques organoleptiques
Catalyseur
Classification conventionnelle des aliments
Codex Alimentarius
Coefficient de réduction
Colorant
Colorant azoïque
Complexe
Conditions de contact
Contaminant
Crédit toxicologique
Critère de pureté



Complexe

Combinaison de deux ou plusieurs couches de film, feuille, papier ou carton, et qui ne peuvent pas être séparées manuellement, au sens de la norme NF EN 14182.

NOTE 1 Pour les besoins de cette définition :
- «film» signifie membrane mince et souple faite d'un matériau non fibreux et non métallique;
- «feuille» signifie membrane mince et souple faite d'un matériau métallique.

NOTE 2: Aux fins de l'identification des matériaux, le terme «complexe» est défini dans la décision de la Commission du 28 janvier 1997 établissant un système d'identification des matériaux d'emballage.



 

 Le présent glossaire donne la signification de  mots-clés importants utilisés sur le site contactalimentaire.com. Tous les documents du site contactalimentaire.com sont indexés. Par défaut, les mots-clés permettant la recherche sont des mots-clés de concept. Ils peuvent aussi appartenir à la terminologie employée.

Les mots-clés sont listés dans la rubrique Bibliothèque thématique. Dans cette liste, le mot-clé permettant la recherche est le premier mot de chaque ligne, les autres mots de la ligne sont soit des synonymes du mot-clé, soit des termes analogues, soit des précisions. Une recherche peut être effectuée à partir du langage naturel ou intuitif, mais si le résultat de la recherche est nul, recommencer en employant un mot-clé de la liste.

 

 



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