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12-07-07Publication

Une nouvelle norme pour évaluer la résistance au chauffage par micro-ondes des articles culinaires en céramique, verre, vitrocéramique ou plastique

La norme NF EN 15284 juillet 2007 décrit une méthode d’essai pour vérifier la résistance au chauffage, dans un four à micro-ondes, d’articles culinaires pour deux types de conditions :

- les courtes durées de chauffage correspondant à des réchauffages d’aliments,
- les longues durées de chauffage correspondant à des cuissons d’aliments.

Cette norme permet d’évaluer la performance des articles et contribue à l’exclusion des catégories suivantes :

- les articles qui peuvent endommager les fours à micro-ondes,
- les articles qui peuvent être endommagés dans les fours à micron-ondes,
- les articles dont les poignées, après un chauffage de courte durée,  atteignent une température qui empêche la manipulation en toute sécurité.

Cette norme s’applique aux articles réutilisables et ne s’applique pas aux articles à usage unique.

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