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18-01-07Publication

Mise à jour de la norme NF EN 648 (Papier et carton destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Détermination de la solidité du papier et du carton blanchis par des agents d'azurage fluorescents - Janvier 2007)

Cette mise à jour de la norme NF EN 648 spécifie les méthodes d'essai du papier et du carton traités par des agents d'azurage fluorescents et destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires .
Cette norme décrit une méthode A pour un contact de longue durée (par exemple conditionnement des aliments) et une méthode B pour un contact de courte durée (par exemple nappes, essuie-tout, papiers à usage domestique).

Elle apporte comme modification le remplacement de la solution de carbonate de sodium par un simulant de la salive.

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