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14-03-07Publication

ISO 22003 : une spécification pour les organismes certifiant les systèmes de management de la sécurité des aliments selon l’ISO 22000

Le fascicule documentaire ISO/TS 22003 (Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires – Exigences pour les organismes procédant à l'audit et à la certification) est paru en février 2007.
Il présente des lignes directrices pour les organismes certificateurs amenés à délivrer des certificats sur la base de la Norme ISO 22000.
Il est également destiné aux organismes d’accréditation, qui les approuvent.
Dans ce document, l’accent est particulièrement mis sur le processus de certification, les exigences en matière de ressources, et la compétence des auditeurs et du personnel impliqué dans les décisions de certification

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